ISO 22000认证的流程是一个系统且全面的过程，旨在确保食品企业的安全管理体系符合。以下是ISO22000认证的具体流程：
一、准备阶段
了解ISO 22000标准：
企业需要详细了解ISO22000标准的内容和要求，包括食品安全的基本概念、食品安全危害的识别和评估、食品安全管理体系的要求等。这是认证准备的基础。
制定食品安全政策：
企业应制定明确的食品安全政策，明确组织对食品安全的承诺和目标。该政策应适用于组织的所有食品生产和加工活动，并确保符合国家和国际食品安全法规。
建立食品安全管理体系：
根据ISO22000标准的要求，企业需要建立一个完整的食品安全管理体系。该体系包括食品安全政策和目标、食品安全管理计划、食品安全危害的识别和评估、食品安全控制措施、监控和纠正措施、食品安全培训和沟通等方面。
编制相关文件：
企业需要编制一系列的文件，以满足ISO22000标准的要求。这些文件包括食品安全政策、食品安全目标、食品安全管理手册、程序文件和记录文件等。食品安全政策应由高层管理层制定并公布，确保组织对食品安全的承诺和期望得到明确。
二、实施与审核阶段
实施食品安全管理体系：
企业按照建立的食品安全管理体系进行实施，包括实施食品安全控制措施、监控食品安全状况、进行内部审核和管理评审等。
Smeta（Sedex Members Ethical TradingAudit）认证是一种社会责任审核方案，旨在通过评估供应商在劳动力、环境、商业道德和商业实践等方面的合规性，帮助企业提升形象、保障员工权益、增加客户信任，并符合法规要求。以下是Smeta认证的基本条件：
一、合法经营
证件齐全：企业需提供有效的营业执照、税务登记证和其他相关证件，以证明其合法经营。这是Smeta认证的基础，确保企业具备合法经营的资质和条件。
法规遵守：企业需要确保其运营活动符合所在地的法律法规，包括劳动法、环保法、商业法等。这意味着企业在日常运营中必须严格遵守相关法律法规，不得有违法违规行为。
二、劳工权益保障
劳动法规遵守：企业必须遵守当地的劳动法规，确保员工的工资、工时、福利等待遇符合法定标准。这包括支付合理的工资、提供必要的社会保险和福利、遵守工时限制等。
禁止童工和强迫劳动：企业不得雇佣童工，也不得使用强迫劳动。这要求企业确保所有员工均达到法定工作年龄，并享有自愿参与工作的权利。
工作环境安全卫生：企业需为员工提供安全、卫生的工作环境，并遵守相关的职业健康与安全规定。这包括提供必要的劳动保护用品、定期进行安全培训、建立应急处理机制等。
