原产地 | 重庆市石柱县黄水镇 | 安全性 | 高 |
新奇创意项目 | 报名 | 品种 | 莼菜 |
重庆土特产绿色生态产品黄水莼菜
原产地 | 重庆 | 品牌 | 黄水莼菜 |
卫生许可证 | q/lcj02-2005 | 产品标准号 | 石卫食字【2005】第a-256号 |
净重 | 每吨 | 保质期 | 365(天) |
等级 | 优 | 生产厂家 | 重庆石柱县联发农产品食品有限公司 |
储藏方法 | 避免阳光直晒,防止潮湿高温 | 绿色食品 | 是 |
特产 | 是 | 有机食品 | 是 |
重庆石柱生产基地拿货(混装),不含包装和运费
莼菜生产基地:
【产品名称】:黄水莼菜
【食用方法】:真空独立包装
【优点】:食品真空独立包装,食用方便,干净卫生,易于保存
【保质日期】:12个月
【保存方法】:避免阳光直晒,防止潮湿高温
【卫生许可证号】:石卫食字【2005】第a-256号【产品标准号】:q/lcj02-2005
相传乾隆帝下江南,每到杭州都必以莼菜调羹进餐,并派人定期运回宫廷食用。它鲜嫩滑腻,用来调羹作汤,清香浓郁,被视为宴席上的珍贵食品。《性奈》甘、寒,无毒。成分叶的背面分泌一种类似琼脂(洋菜)的粘液,在末透露出水面的嫩叶,此种粘液更多。又含蛋白质、脂肪、多缩戊糖、没食子酸等。功用止呕,止泻痢,消炎解毒。[鲜莼菜与鲜鲫鱼同煮食(宜清淡一些,不要太咸)。鲜莼菜加冰糖适量炖服。[痈疽疔肿,头上热疖,无名肿毒]鲜莼菜,鲜大青叶适量,一起捣烂,加白糖再捣如泥,敷于患部,干即更换。同时,另用温黄酒送服此药半杯,一日2次。
莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效。治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。《医林纂要》载“除烦,解热,消痰”。莼菜性寒,不可多食和久食。莼菜营养丰富,含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质,具有美容、健胃、强身、防癌等功效。据李时珍《本草纲目》记载,莼菜可以消渴热痹,和鲫鱼作羹时下气止呕,补大小肠虚气,治热疸,厚肠胃,安下焦,逐水解毒.
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