重庆有专门培训麻辣烫技术的吗？在哪里可以学习，学习麻辣烫技术要学习多久呢？
麻辣烫教学内容：1. 各种大料的认识、选材、处理
2. 麻辣烫核心底料配方配比熬制方法
3. 熬制底料火候的掌控
4. 各种主食材挑选、处理、加工
5. 食材的保存、保鲜技术
6. 红油、油辣子核心配方配比制作
7. 高汤的制作配方配比
8. 火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法
9. 设备器具采购途径和要求
教学承诺：
1.名厨专业教学，名厨经验丰富，技术精湛。现场实操教学，口味独特，正宗。
2.技术流程科学易懂，容易上手，零基础也可学习，学会为止。
3.教学内容，从原材料与辅料的采购，做法步骤，制作技巧，配方等都一一传授。
4一次性收费，中途不收任何费用，包食宿，过来带简单生活用品。
5.学员建档，后期技术升级免费，忘了可以重新回来免费学。
6.签订教学合同，保障教学质量，学成之后颁发结业证书，免费设计店面图纸，帮助选择店面地址，开店促销方案设计，经营品种搭配等附加服务。
我们专注于各类小吃培训10多年,签约教学，知名大厨现场手把手教学，核心配方技术不保留，学会为止。创业扶持，学员口口相传，良心推荐